Schönheit

10 Lebensmittelzusatzstoffe, die man niemals essen sollte

oxford / getty images

Wissen Sie: Viele der Zusatzstoffe in verpackten Snacks und Mahlzeiten wurden von der US - amerikanischen Gesundheitsbehörde (FDA) nicht getestet, weil sie auf der "allgemein als sicher anerkannt", oder GRAS, Liste. Gemäß dem GRAS-Benachrichtigungsprogramm der FDA sind Stoffe, die "allgemein anerkannt sind, unter Experten, die durch wissenschaftliche Ausbildung und Erfahrung qualifiziert sind, um unter den Bedingungen ihrer beabsichtigten Verwendung sicher zu sein", nicht FDA-geprüft und zugelassen. Dieses System ist für gutartige Zusatzstoffe wie Basilikum und schwarzer Pfeffer sinnvoll, doch es lässt Raum für enorme Lücken, die es den Herstellern ermöglichen, potentiell gefährliche Zusatzstoffe ohne Aufsicht zu verwenden.

MEHR: Essen sauber war nie schmackhafter oder einfacher!

AdvertisementAdvertisement

Bleiben Sie in Kontakt

Sie können sich jederzeit wieder abmelden.

Datenschutz | Über uns

Das ist einfach nur gefährlich. Einige der häufigsten Zusatzstoffe in verarbeiteten Lebensmitteln wurden mit gesundheitlichen Problemen wie Krebs, Hyperaktivität bei Kindern, Herzkrankheiten, Schwindel, Kopfschmerzen, Angstzuständen, Fettleibigkeit und Depressionen in Verbindung gebracht - um nur einige zu nennen. Diese Zusatzstoffe können schwer zu vermeiden sein, aber sauber zu essen bedeutet, dass Sie eine Vollwertkost haben, die natürlich frei von Zusatzstoffen ist. Natürlich wird es wahrscheinlich sein, dass Sie ab und zu ein abgepacktes Essen zu sich nehmen. Für diese Beispiele finden Sie hier einige übliche Zusatzstoffe mit möglicherweise skizzenhaften Nebenwirkungen, die Sie vielleicht vermeiden sollten.

Aspartam

gettyimages-464451292-Aspartam-Silkenphotographie. jpg

seidene Fotografie / getty images

Ein künstlicher Süßstoff, der in "Diät" oder "zuckerfreien" Produkten wie Diät-Limonade, zuckerfreiem Kaugummi, zuckerfreien Desserts, kaubaren Vitaminen, Hustensaft, Zahnpasta enthalten ist. und sogar Müsli. Aspartam wurde zusammen mit anderen künstlichen Süßstoffen mit Gesundheitsproblemen wie Fettleibigkeit, Kopfschmerzen und einigen Krebsarten in Verbindung gebracht. Die zunehmende Forschung zeigt auch, dass künstliche Süßstoffe zu einem ungesunden Gleichgewicht von schlechten zu guten Bakterien in unseren Eingeweiden führen können, und das Darmbiom spielt eine Rolle in allem vom Stoffwechsel bis zur Stimmung.

(Verlieren Sie bis zu 15 Pfund ohne Diät mit Eat Clean, um Lean, die 21 Tage sauber essen Plan zu bekommen, die Sie lieben werden!)

High-Fructose Corn Syrup

Ein Süßstoff in verarbeiteten Lebensmitteln gefunden wie Brot, Süßigkeiten, Joghurts, Salatsoßen, Gemüse in Dosen und Getreide. Diese verarbeitete Version von Fructose ist giftig für die Leber und fördert zu viel Insulinresistenz, ein Risikofaktor für Diabetes und Herzerkrankungen.

MEHR: 12 Zutaten, die Sie nie essen sollten

Mononatriumglutamat (MSG)

Ein Geschmacksverstärker in einigen chinesischen Lebensmitteln, Kartoffelchips, Snacks, Kekse, Gewürze, Dosen Suppe, Tiefkühlkost und Mittagessen Fleisch. Der Zusatz ist ein häufiger Migräne-Auslöser und geht Hand in Hand mit hohen Mengen an Natrium - es ist 21% Natrium selbst.

(Achten Sie auf MSG in diesen 20 hinterhältigen Zutaten Namen.)

Trans Fats

Im Labor hergestellte Fette in verarbeiteten Lebensmitteln wie Margarine, Chips, Cracker, Backwaren und Fastfood gefunden, werden diese verwendet um die Haltbarkeit zu verlängern und die Konsistenz von Lebensmitteln zu verbessern. Sie sind stark mit Herzerkrankungen und Diabetes in Verbindung gebracht worden. Glücklicherweise hat die FDA kürzlich entschieden, dass zusätzliche Transfette bis 2018 aus den meisten abgepackten und Restaurant-Lebensmitteln auslaufen werden.

MEHR: Gruselige Nahrungsmittelzusätze, die Sie an Gewicht gewinnen

Lebensmittelfarbstoffe: Blau # 1 und # 2, Rot # 3 und # 40, Gelb # 5 (Tartrazin) und # 6

Künstliche Farben in Fruchtcocktail, Maraschinokirschen, Eiscreme, Süßigkeiten, Backwaren, amerikanischen Käse, Makkaroni und Käse und mehr. Einige dieser Petroleum-basierten Farbstoffe wurden mit Hyperaktivität bei Kindern und Krebs bei Labortieren in Verbindung gebracht.

Karamellfarbe

gettyimages-454107635-karamel-farbe-bildquelle. jpg

Bildquelle / Getty Images

Eine weit verbreitete Lebensmittelfarbe in Limonaden, Bier, Schwarzbrot, Schokolade, Kekse, Donuts, Eis und Gurken. Einige Karamellfarben werden mit Ammoniak verarbeitet, was zur Produktion der potentiell kanzerogenen Verbindung 4-Methylimidazol führt.

Sulfite

Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, die natürlicherweise in Wein und Bier enthalten sind und zu Erfrischungsgetränken, Saft, getrockneten Früchten, Würzmitteln und Kartoffelprodukten hinzugefügt werden. Die FDA schätzt, dass etwa 10% der Bevölkerung für diese schwefelhaltigen Verbindungen empfindlich sind, wobei die Reaktionen von leichten Heuschnupfen-ähnlichen Symptomen bis hin zu lebensbedrohlicher Anaphylaxie reichen.

MEHR: Diät Gefahren von künstlichen Nahrungszusätzen

Natriumnitrat

gettyimages-80486908-sodium-nitrat-bildquelle. jpg

Bildquelle / Getty Images

Ein synthetisches Konservierungsmittel, das in verarbeiteten Fleischsorten wie Hot Dogs, Fleisch vom Mittagessen, Speck und geräuchertem Fisch vorkommt. Einige Tierversuche deuten darauf hin, dass es sich zu krebserzeugenden Verbindungen im Körper entwickelt, aber das ist immer noch in der Diskussion. Natürliche Natriumnitrate in Form von Selleriepulver, die in vielen "ungehärteten" Fleischprodukten vorkommen, können sicherer sein.

BHA und BHT

Konservierungsstoffe, die in Kartoffelchips, Gummi, Getreide, gefrorenen Würsten, angereichertem Reis, Schmalz, Backfett, Süßigkeiten und Jell-O enthalten sind. Diese werden aus Erdöl hergestellt, und die National Institutes of Health berichten, dass basierend auf Tierstudien, BHA ein menschliches Karzinogen ist; BHT wurde in geringerem Maße mit Krebs in Verbindung gebracht.

Kaliumbromat

Ein Mehl-Füllstoff in Brot und Brötchen, Bagel-Chips, Wraps und Semmelbrösel. Ein Oxidationsmittel, das verwendet wird, um den Teig zu stärken und die Backzeit zu verkürzen, aber es kann Nieren- oder Nervensystemstörungen und gastrointestinale Beschwerden verursachen.

Dieser Artikel 10 zu vermeidende Lebensmittelzusatzstoffe lief ursprünglich auf RodaleWellness. com.