Schönheit

10 Dinge, die nur jemand mit einer Glutensensitivität verstehen würde

Alan Becke

Ob Sie Zöliakie haben oder vermeiden Sie Weizen, Roggen und die Wie aus anderen gesundheitlichen Gründen sind die Chancen, dass Sie sich auf folgende Gedanken beziehen können:

1. Wenn deine Freunde vorschlagen, "eine Menge Dinge zu teilen" beim Abendessen.

Nein. Das ist eine schreckliche Idee. Eines von zwei Dingen steht kurz bevor: (1) Ich kann nur ein oder zwei der Dinge essen, die wir bestellen, wird hündisch und mürrisch enden und wird noch bitterer werden, wenn einige vorschlagen, dass wir den Scheck gleichmäßig aufteilen; oder (2) Ihr werdet nett sein und vorschlagen, dass wir nur glutenfreie Sachen auswählen, und dann werde ich mich wirklich schuldig fühlen, während ihr euch die glanzvolleren Mahlzeiten der anderen Tische ansieht.

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2. Wenn Sie vor einer großen Gruppe gefragt werden, was passiert, wenn Sie Gluten essen?

Das wird peinlich. Willst du wirklich die blutigen Details meiner Verdauungsbeschwerden wissen? Es wird dir leid tun, dass du gefragt hast.

3. Wenn Sie den Kellner zum 10. Mal fragen, um zu bestätigen, dass Ihr Gericht tatsächlich glutenfrei ist.

Gott, ich höre mich nervig an. Er ist wahrscheinlich so genervt. Ich ärgere mich selbst.

4. Wenn Sie einkaufen gehen.

Foto von Nancy R. Cohen / Getty Images

Muss. Lesen. Jeden. Single. Zutat. Kein "Malzaroma" kommt an diesem Mädchen vorbei.

5. Wenn sich jemand dafür entschuldigt, etwas mit Gluten vor sich zu haben.

Mein Gott, sehe ich so aufgebracht aus? Nur weil ich diesen Keks (oder Pizza oder Cronut) nicht essen kann, bedeutet das nicht, dass ich nicht will, dass du ihn genießt!

6. Wenn Sie den Kellner fragen, welche Desserts glutenfrei sind, schlägt sie eine Schale mit Früchten vor.

[Einzelne Träne rollt die Wange runter]

7. Wenn jemand sagt: "Oh, das ist wahrscheinlich glutenfrei. Hol es dir einfach."

Ich wünschte wirklich, ich könnte es. Aber für die nächste Woche krank zu sein, ist es nicht wert, sie zu wecken. Also muss ich alles dreimal überprüfen. (Siehe # 2)

8. Wenn du jemandem erzählst, dass du kein Gluten essen kannst, geben sie dir einen besorgten Blick und sagen: "Oh nein, hast du Zöliakie?"

Es ist großartig, dass Zöliakie endlich allgemein anerkannt ist. Aber es ist nicht der einzige medizinische Grund, warum Menschen eine glutenfreie Diät essen müssen. Aber wenn ich diese Frage mit einem "Nein" beantworte, nehmen die Leute an, dass ich versuche, Gewicht zu verlieren oder nach Aufmerksamkeit oder einem Miley Cyrus-Fan Ausschau halte. Oder alle drei.

9. Wenn jemand ein glutenfreies Gericht zu einer Party bringt, nur für dich.

Ich bin so dankbar, dass ich mich selbst bis zum Bersten vollstopfen werde, nur um zu zeigen, wie sehr ich es schätze.

10. Wenn jemand ein großes Stück Brot in diese Hummusschale taucht.

NEIN! ! ! ! ! ! !

MEHR: 5 Mythen über Gluten-frei gehen, die wirklich weggehen müssen