Schönheit

11 Brain-Boosting Smoothies

Gehirngesundheit, die Sie mischen können

Sie können Kreuzworträtsel und Sudoku-Rätsel lösen bis deine Hand schmerzt, aber all diese hirnzerreißende Arbeit wird verschwendet, wenn du deinem Denker nicht die richtigen Nährstoffe zuführst. Wenn Sie für Ihr Gehirn essen, werden Sie klarer und effizienter denken, sagt Daniel Amen, MD, Autor von Entfesseln Sie die Kraft des weiblichen Gehirns .

Die folgenden Smoothies sind mit Lebensmitteln gefüllt, die den Blutfluss fördern, Blutzucker stabilisieren und Schäden durch freie Radikale neutralisieren - alles wichtige Faktoren für eine optimale Gehirngesundheit.Schau dir jetzt alle 11 Rezepte an!

Bananen-Kokosnuss-Smoothie

Kokosnuss ist arm an natürlichem Zucker und reich an Ballaststoffen, Mangan und der reichsten Quelle an mittelkettigen Triglyceriden in der Natur, sagt Dr. Amen. Mittelkettige Triglyceride werden in Zeiten niedrigen Blutzuckerspiegels in eine stabile Brennstoffquelle für Ihr Gehirn umgewandelt und können sogar bei Gedächtnisverlust helfen (lesen Sie mehr dazu hier).

PORTIONEN: 1

1 Tasse Milch (Hanfmandel, Reis oder organische 1% Kuhmilch)

1 gefrorene Banane, leicht aufgetaut

1 Messlöffel Proteinpulver

2 EL ungesüßte Kokosnuss

Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut vermischen.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 365 cal, 30 g pro, 46 ​​g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 9,8 g Fett, 7 g Fett, 137 mg Natrium

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Entzündungshemmender Smoothie

Entzündungen sind für Ihr Gehirn genauso schädlich wie für Ihren Körper. Chia-Samen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die nach Meinung von Experten für die Übertragung von Signalen zwischen den Gehirnzellen notwendig sind. Blaubeeren und Himbeeren sind auch dafür bekannt, gesunde Verbindungen zwischen den Zellen des Gehirns zu fördern.

PORTIONEN: 1

1/2 Tasse Blaubeeren

1/2 Tasse Himbeeren

1/2 kleine Banane, geschält und gefroren

1/4 Tasse gewürfelte Ananas

2 EL Chiasamen

3 Eiswürfel

1/2 Tasse Granatapfelsaft

1 Portion Molkenproteinpulver (Vanille)

1. KOMBINIEREN Sie alle Zutaten außer dem Proteinpulver in einem Mixer und mischen Sie mit hoher Geschwindigkeit, bis sie glatt sind.

2. ADD das Proteinpulver und leicht mischen, bis eingearbeitet.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 380 cal, 24 g pro, 67 g Kohlenhydrate, 14 g Ballaststoffe, 4. 4 g Fett, 1. 1 g Fett, 59 mg Natrium

Dopamin Delight Smoothie

Dopamin ist ein Neurotransmitter, der an Motivation, Emotion und Vergnügen beteiligt ist und leicht durch eine gesunde Portion Protein - hier in Form von Proteinpulver und Sojamilch - aufgefrischt werden kann. Chiasamen halten Ihren Blutzucker stabil, sagt Dr. Amen, während eine moderate Menge Koffein Sie konzentriert hält. Mischen Sie diesen Smoothie, wenn Sie wirklich etwas erledigen müssen!

PORTIONEN: 1

1/2 Tasse kleine Banane, geschält und gefroren

1 Esslöffel Chiasamen

1/2 TL gemahlener Zimt

3/4 Tasse Sojamilch (Vanille oder einfach)

1 double shot (ca. 1/2 Tasse) Bio-Espresso

1 Portion Molkenproteinpulver (Vanille)

1. KOMBINIEREN Sie alle Zutaten außer dem Proteinpulver in einem Mixer und mischen Sie mit hoher Geschwindigkeit, bis sie glatt sind.

2. ADD das Proteinpulver und leicht mischen, bis eingearbeitet.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 383 cal, 24 g pro, 31 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 18,6 g Fett, 2,8 g Fett, 143 mg Natrium

Granatapfel-Erdbeersmoothie

Ballaststoffe helfen, den Blutzucker zu regulieren. Und da Glukose die Hauptenergiequelle Ihres Gehirns ist, ist es wichtig, diese Ebenen stabil zu halten, sagt Dr. Amen. Dieser kalorienarme Smoothie ist reich an Ballaststoffen und anderen hirnfreundlichen Antioxidantien.

PORTIONEN: 1

1/3 Tasse Granatapfelsaft

2 TL roher Honig

3/4 Tasse gefrorene ungesüßte Erdbeeren

2 EL fettfreier Naturjoghurt

1 EL Leinöl

4 Eiswürfel

1. WHISK Granatapfelsaft und Honig in einer kleinen Tasse, um den Honig vollständig aufzulösen.

2. COMBINE die Erdbeeren, Joghurt, Öl, Eiswürfel und Granatapfel-Mischung in einem Mixer.

3. PROZESS für 1 bis 2 Minuten oder bis dick und glatt. In ein Glas gießen.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 262 cal, 3 g pro, 35 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 14 g Fett, 1,3 g Satfett, 31 mg Natrium

Blueberry Beet Almond Smoothie

Rüben sind reich an Ballaststoffen, Phytonährstoffen, Folsäure, Beta-Carotin und natürlichen Nitraten, die den Blutfluss zum Gehirn erhöhen. (Versuchen Sie diesen Zuckerrüben-Smoothie für Bluthochdruck.)

PORTIONEN: 1

1/2 Tasse ungesüßter Karottensaft

1/2 Tasse gefrorene oder frische Blaubeeren

1/2 Tasse geschälte und geriebene rohe Rübe

1/2 Tasse ungesüßte Apfelmus

1/2 Tasse ungesalzene rohe ganze Mandeln

1/2 Tasse Eiswürfel

1/2 TL frischer Limettensaft

Schuss gemahlener Ingwer

Kombinieren alle Zutaten in einen Mixer geben und bis sie glatt und cremig werden. Sofort servieren.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 325 cal, 10 g pro, 35 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 18 9 g Fett, 1,5 g Fett, 65 mg Natrium

Mango-Avocado-Smoothie

Avocados sind reich an Vitamin E, das nachweislich das Risiko für Alzheimer verringert. Der Spinat bietet hirnunterstützende Omega-3-Fettsäuren und hilft auch, Ihre Eisenversorgung aufzufrischen.

PORTIONEN: 1

1/2 frische Mango

1 Tasse frischer Spinat

1 Tasse gekühlte fettarme Vanille-Sojamilch

1/4 Avocado

5 TL Agavennektar

Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis sie glatt sind, 1 bis 2 Minuten.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 304 cal, 8 g pro, 57 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 7,5 g Fett, 0,8 g Fett, 145 mg Natrium

Mehr von Prävention: 29 Ricoundly Tasty Avocado Rezepte

Mandel-, Blaubeer- und Bananen-Smoothie

Blaubeeren sind mit Antioxidantien gefüllt, die die Gehirnzellen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Mineralreicher Rohhonig und eisengepackter Grünkohl runden die Gehirnkraft dieses Smoothies ab.

PORTIONEN: 1

1½ Tassen ungesüßte Mandelmilch

3/4 einer mittelgroßen gefrorenen Banane

1 Tasse gefrorene oder frische Blaubeeren

1 Tasse gehackte Grünkohl

5 ungesalzene ganze Mandeln

2 Teelöffel Rohhonig

Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis sie glatt sind, 1 bis 2 Minuten.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 323 cal, 7 g pro, 60 g Kohlenhydrate, 10 g Ballaststoffe, 9,7 g Fett, 0,4 g Sat-Fett, 300 mg Natrium

Grüner Tee und Blueberry Smoothie

Grüner Tee enthält neben Antioxidantien auch Theanin, eine Aminosäure, die Ihnen hilft, sich zu konzentrieren und gleichzeitig zu entspannen, sagt Dr. Amen. Der Honig enthält alle 22 essentiellen Aminosäuren, die die Bausteine ​​für Protein für Gehirnzellen liefern.

PORTIONEN: 2

3 EL Wasser

1 grüner Teebeutel

2 TL roher Honig

1½ Tassen gefrorene Blaubeeren

1/2 mittelgroße Banane

3/4 Tasse Calcium- angereicherte leichte Vanille Sojamilch

1.MIKROWELLE Wasser hoch bis dampfheiß.

2. Teebeutel hinzufügen und 3 Minuten einwirken lassen. Entfernen Sie den Teebeutel.

3. STIR Honig in den Tee bis zur Auflösung.

4. alle Zutaten (einschließlich Tee) auf höchster Stufe mixen, bis sie glatt sind.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 125 cal, 1,8 g Pro, 29 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 1,3 g Fett, 0,2 g Satfett, 32 mg Natrium

Mandel-Smoothie

Mandeln sind voller Dopamin und Protein, was Ihnen einen Schub an Motivation und Konzentration gibt, sagt Dr. Amen. Der gemahlene Ingwer unterstützt einen kräftigen Stoffwechsel, während der Zimt den Blutzucker stabil hält.

PORTIONEN: 1

1 kleine gefrorene Banane, in Scheiben geschnitten

3/4 Tasse Grünkohl, leicht gepackt, Stiele entfernt

3/4 Tasse Mandelmilch

3/4 Esslöffel Mandelbutter

1/8 TL Zimt

1/8 TL Muskatnuss

1/8 TL gemahlener Ingwer

Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt mischen.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 236 cal, 5,4 g pro, 37 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 9,7 g Fett, 0,9 g Fett, 185 mg Natrium

Winter Greens Smoothie

Eine Studie der Harvard Medical School mit mehr als 13.000 Frauen ergab, dass diejenigen, die die meisten Kreuzblütler (wie Spinat, Grünkohl und Brokkoli in diesem Smoothie) aßen, ihr Gehirnalter um 1 bis 2 Jahre senkten.

PORTIONEN: 2

1/4 Tasse Karottensaft

1/2 Tasse Orangensaft

1 Tasse Spinat

1 Tasse grob gehackter Grünkohl, Rippen entfernt

4 kleine Broccoli-Röschen, in Scheiben geschnitten und gefroren

1 Banane, geschält, in Scheiben geschnitten und gefroren

1 Apfel, entkernt und grob gehackt

Alle Zutaten im Mixer vermischen und glatt mischen.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 258 cal, 5 g pro, 63 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 1,3 g Fett, 0,3 g Satfett, 76, 3 mg Natrium

Grüner Göttin Smoothie

Sie erhalten einen Kick von gesunden Antioxidantien und Eisen aus dem Baby Spinat, Vitamin E aus der Avocado und Ballaststoffe aus der Kiwi.

PORTIONEN: 1

1 Tasse Spinat

1 Tasse Gurkenstückchen

1/2 Avocado, halbiert, entsteint und geschält

1 große Kiwis, geschält und gehackt

1/2 Tasse gefrorener Kefir oder fettarme Vanille gefrorener Joghurt

1/2 Tasse frischer Orangen- oder Mandarinsaft

1/4 Tasse Minzblätter

Alle Zutaten mischen und genießen!

ERNÄHRUNG (pro Portion) 188 cal, 5 g pro, 29 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 7,7 g Fett, 1,2 g Fett, 57 mg Natrium

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