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8 Möglichkeiten Das Lebensmittelgeschäft macht Sie essen mehr

Sie gehen in ein Lebensmittelgeschäft, in der Erwartung, nur die Gegenstände auf Ihrer Liste zu kaufen, aber Sie verlassen mit einem Wagen voller Extras, die Sie vielleicht nicht wirklich brauchen - und einen erheblich leichteren Geldbeutel. Ein Unfall oder ein Urteilsurteil? Eigentlich ist das Laden-Setup wahrscheinlich schuld. "Sie wollen schnell ein- und aussteigen, aber die Verantwortlichen wollen, dass Sie so lange wie möglich verweilen, so viel wie möglich ausgeben und idealerweise für die ertragsstärksten Artikel ausgeben", erklärt Ali Benjamin, Co-Autor von Der Cleaner-Plate-Club: Gesunde gesunde Esser, eine Mahlzeit auf einmal .

Wie genau lassen sie dich herumstehen und Dinge aufladen, die du nie kaufen wolltest? Hier sind 8 Möglichkeiten, jedes Mal ein gesünderes (und billigeres) Erlebnis zu garantieren.

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1. Überspringen Sie den übergroßen Einkaufswagen

"Wir haben nicht das Gefühl, dass wir einkaufen gehen, bis wir eine Art visuellen Hinweis haben - wie einen vollen Einkaufswagen", sagt Benjamin. Der Trick ist also, den Wagen wie einen Teller zu betrachten: "Wählen Sie den kleinsten Wagen, den Sie können", sagt Diane Henderiks, RD, eine persönliche Köchin und kulinarische Ernährungsberaterin in Oakhurst, New Jersey. "Es ist wie bei einem kleineren Teller Hier sparen Sie Kalorien und Geld. " Oder, ziehen Sie den Wagen komplett aus. "Unsere Studien vom Projekt Brandwashed zeigen, dass eine typische Familie nur das braucht, was sie tragen können", sagt Martin Lindstrom, Autor von Brandwashed Tricks, die Firmen verwenden, um unsere Gedanken zu manipulieren und uns zu kaufen . "Ich sage den Familien, dass Kinder helfen sollen, Gegenstände zu tragen."

2. Kreditkarten zu Hause lassen

Bargeld ist König, wenn es darum geht, Spontankäufe zu vermeiden. "Ich weiß, dass ich viel weniger Geld austausche, wenn ich Bargeld statt Kredit verwende", sagt Benjamin. Und die Forschung beweist, dass sie Recht hat - Lindstrom rät den Käufern, eine 100-Dollar-Note für Lebensmitteleinkäufe zu verwenden. "Wir finden es emotional schwieriger, eine größere Rechnung zu brechen, also geben wir weniger aus", sagt Lindstrom. "Wir haben kein Gefühl Verbindung mit Zahlen auf einer Kreditkartenabrechnung. "

3. Frage Gesundheit Halos

Sie können nicht lesen Etiketten mit so kritisch ein Auge in einem Geschäft wie Whole Foods wie in, sagen wir, Super Target, sagt Rabbi Issamar Ginzberg, Präsident von Monetarisierte Intellect Consulting, Inc in Brooklyn, NY Die Atmosphäre in Whole Foods Market lässt Sie glauben, dass alles im Laden gesund sein muss ", bemerkt er."In Target sehen Sie sich die Kalorienzahlen der gleichen Packung Müsli an, die Sie kaufen, ohne in einem" gesunden "Lebensmittelgeschäft zu denken."

4. Hören Sie die Musik

Der Filialleiter mischt sich normalerweise mit Musik ein. "Langsame Stunden bedeuten langsame Musik - sie möchten, dass Sie verweilen und kaufen; schnelle Musik bedeutet in der geschäftigen Stunde, dass sie sich bewegen und bewegen möchten "Kaufen", sagt Ginzberg. "Es ist nicht ungewöhnlich, spanische Musik zu hören, wenn Salsa zum Verkauf steht." Trage deine eigenen Songs ein, um dein Tempo zu bestimmen, aber entscheide dich für Pop- oder House-Musik - wirklich! "Wenn du einen Musik-Player und ein Headset verwendest, entfernt es dich von Sinnesreizen", sagt Linstrom, "und wenn du Musik spielst 'wie bei einem schnellen Beat, wird es Ihre Reise verkürzen und Sie auf eine rationellere Weise einkaufen lassen. "

5. Allein einkaufen

Wenn möglich, lassen Sie die Kinder zu Hause. Selbst wenn sie nicht nach ihren Lieblingsgeschenken betteln, können Eltern, während sie den Wagen schieben, zu abgelenkten Käufen führen, so dass Sie die besten Werte verpassen.

6. Hüten Sie sich vor Massenware

"Die Geschäfte werben um Preise, die Sie dazu ermutigen, in großen Mengen zu kaufen", sagt Janel Ovrut Funk von MS RD LDN, einem Bostoner Diätspezialisten, der eatwellwithanelblog schreibt. com . "Nur weil Sie 10 Gläser Tomatensauce für 10 € kaufen können, müssen Sie nicht alle 10 auf einmal kaufen! Sie können immer noch den Verkaufspreis bekommen, wenn Sie nur ein Glas kaufen. Das kann verhindern, dass Sie überkaufen und im Gegenzug zu viel essen, vor allem wenn es darum geht, Lebensmittel zu verkaufen, die es nie zuvor in deinen Einkaufswagen geschafft haben sollten! " (Kaufen Sie diese 4 Dinge niemals lose.)

7. Lesen Sie jedes Preisschild

Viele Märkte haben niedrigere Preise für Grundnahrungsmittel wie Milch, Eier und Toilettenpapier, so dass Sie den Eindruck haben, dass das ganze Geschäft billiger ist. Aber sie markieren andere Elemente um 10%, weil Sie bereits entschieden haben, dass Sie in diesem Geschäft einen besseren Wert erhalten.

8. Schauen Sie überall hin.

Impulselemente werden auf Augenhöhe in den Regalen gelagert - also wenn Sie nach einer gesunden Auswahl suchen, oder auch nach einer weniger bekannten organischen oder natürlichen Marke (die nicht das Geld dafür hat) Kaufen Sie Primo Placement), wenden Sie Ihre Augen von ihrer natürlichen Sichtlinie ab, sagt Ginzberg. "Ein Geschäft wie Walmart markiert Gegenstände auf der Endkappe, um Sie auch den Gang entlang zu zeichnen", bemerkt er. "Sobald Sie dort sind, tun sie nicht habe irgendeinen Grund, dir den besten Preis zu geben. "

MEHR: Was" natürliche "Lebensmitteletiketten wirklich bedeuten