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Asiatischer Lachssalat

" Lachs ist gut bekannt eines der besten Anti-Aging-Nahrungsmittel, die mit Protein und gesunden Omega-3-Fetten gefüllt sind, zu genießen.Ich liebe es, gekrönt mit diesem asiatischen Dressing.Dies ist nicht nur ein Salat, sondern wirklich eine Mahlzeit und ein einmal die Woche Gericht für Ich. "

Gesamtzeit15 MinutenZutaten11 CountServing Size

Zutaten

  • 4 Lachsfilets (je 4 Unzen)
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 3 Esslöffel Reisweinessig
  • 2 Esslöffel Natriumreduzierte Sojasauce
  • 2 Esslöffel brauner Zucker
  • 2 Teelöffel geröstetes Sesamöl
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 2 Beutel (je 7 Unzen) gemischte Grüntöne
  • 3 Karotten, geschreddert
  • 1/4 Tasse geschnittene Mandeln, geröstet
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Vorbereitung: 9 MinutenKoch: 6 Minuten
  1. Den Broiler vorheizen.
  2. Legen Sie den Lachs auf ein Gestell in einer Grillpfanne. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. 6 bis 8 Minuten von der Hitze braten oder bis der Fisch opak ist.
  3. In einer großen Schüssel den Essig, Sojasauce, Zucker und Sesamöl verquirlen, bis sich der Zucker auflöst. Das Olivenöl verquirlen bis alles gut vermischt ist, die Grüns und Karotten dazugeben und zum Übergießen werfen.
  4. Den Salat auf 4 Teller verteilen, mit je 1 Esslöffel Mandeln bestreuen und mit je 1 Lachsfilet servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 401kcal
  • Kalorien aus Fett: 231kcal
  • Kalorien aus Satfett: 32kcal
  • Fett: 26g
  • Gesamt Zucker: 11g
  • Kohlenhydrate: 18g
  • Gesättigtes Fett: 4g
  • Cholesterin: 62mg
  • Natrium: 531mg
  • Protein: 26g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Calcium: 52mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Gramm Gewicht: 307g
  • Mono Fett: 15g
  • Omega3 Fettsäure: 2g
  • Omega6 Fettsäure: 3g
  • Poly Fett: 6g
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Stärke: 1g
  • Wasser: 124g