Video

Paranuss Brownies

Diese reich schmeckenden Brownies erfüllen garantiert das Verlangen jeder Naschkatze.

Gesamtzeit1 Stunde 45 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 4 Esslöffel trans-freie Margarine
  • 1 Unze ungesüßte Schokolade
  • 1 Tasse Vollkorn-Backmehl
  • 2/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 1/4 Tassen Kristallzucker
  • 2 große Eier
  • 1 großes Eiweiß
  • 1 mittelgroße Banane, püriert
  • 1/2 Tasse Paranüsse, gehackt
  • 1/2 Tasse getrocknete Torte Kirschen
  • 1 Esslöffel Konditoren Zucker (optional)
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

  1. Heize den Ofen auf 350F vor. Bedecken Sie eine 8 "x 8" Backform mit Kochspray und Staub leicht mit Mehl. Schmelzen Sie die Margarine und die Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel mit hoher Leistung für 30 Sekunden. Beiseite legen.
  2. Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel verquirlen. Die Mischung aus granuliertem Zucker, ganzen Eiern, Eiweiß, Banane und Schokolade-Margarine in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Rühren Sie die Bananen-Schokolade-Mischung in die Mehlmischung, bis alles gut vermischt ist. Die Paranüsse und Kirschen unterheben. In die Backform geben.
  3. Backen Sie 30 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte herauskommt und einige feuchte Krümel darauf haften. In der Pfanne 30 Minuten lang in einem Rack abkühlen lassen. Ausschneiden auf ein Schneidebrett und in 12 Brownies schneiden. Mit Puderzucker bestreuen (falls verwendet).

Nährwertangaben

  • Kalorien: 244kcal
  • Kalorien aus Fett: 93kcal
  • Kalorien aus Satfett: 27kcal
  • Kalorien aus Transfat: 6kcal
  • Fett: 10g
  • Gesamt Zucker: 25g
  • Kohlenhydrate: 38g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Cholesterin: 35mg
  • Natrium: 108mg
  • Protein: 5g
  • Eisen: 2mg
  • Calcium: 53mg
  • Magnesium: 57mg
  • Kalium: 205mg
  • Vitamin A Carotinoid: 6re
  • Vitamin A: 406iu
  • Vitamin C: 1mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 4iu
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Ballaststoffe: 5g
  • Folat Dfe: 10mcg
  • Gramm Gewicht: 73g
  • Mono Fett: 4g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Poly Fett: 3g
  • Stärke: 1g
  • Transfettsäure: 1g
  • Wasser: 19g