Video

Brauner Reis und schwarze Bohnen

Gesamtzeit 10 MinutenZutaten8 CountServing Size

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen schwarze Bohnen in Dosen, gespült und abgetropft
  • 2 Tassen gekochter brauner Reis
  • 1 Tasse gehackte Tomaten
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 2 Esslöffel gehackter frischer Koriander
  • Salz
  • gemahlener schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

Vorbereitung: 5 MinutenKochen: 5 Minuten
  1. In einer 10 "Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze Die Bohnen, den Reis, die Tomaten, den Kreuzkümmel und den Knoblauch miteinander vermengen und 5 Minuten unter gelegentlichem Umrühren oder bis die Bohnen heiß sind, umhüllen und mit Koriander und Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 205kcal
  • Kalorien aus Fett: 13kcal
  • Kalorien aus Satfett: 3kcal
  • Fett: 1g
  • Gesamt Zuckergehalt: 2g
  • Kohlenhydrate: 40g
  • Gesättigtes Fett: 0 g
  • Natrium: 48 mg
  • Protein: 9 g
  • Eisen: 2 mg
  • Zink: 1 mg
  • Calcium: 37 mg
  • Magnesium: 93 mg
  • Kalium: 386 mg
  • Phosphor : 185mg
  • Vitamin A Carotinoid: 42re
  • Vitamin A: 414iu
  • Vitamin A: 21rae
  • Vitamin A: 42re
  • Vitamin C: 6mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 2mg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Beta-Carotin: 222mcg
  • Biotin: 3mcg < Cholin: 12mg
  • Chrom: 1mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 8g
  • Disaccharide: 0g
  • Fluorid: 1mg
  • Folat Dfe: 107mcg
  • Folat Lebensmittel: 107mcg
  • Folat: 107mcg
  • Gramm Gewicht: 209g
  • Lutein Zeaxanthin: 60mcg
  • Lycopin: 1158mcg
  • Mangan: 1mg
  • Molybdän: 51mcg
  • Monosaccharide: 1g
  • Mono Fett: 0g
  • Mypyramid: 1Korn
  • Mypyramid Fleisch: 2Beans
  • Mypyramid: 0Vegetable
  • Niacin Äquivalente: 4mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 21carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 11mcg
  • lösliche Ballaststoffe: 2g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 6mcg
  • Wasser: 158g
  • < ! - 3 ->