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Kohl und Bratwurst mit Reis

Gesamtzeit 5 Stunden 10 MinutenBestandteileServing Size

Zutaten

  • 1 Dose gewürfelte Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 EL gehackter Knoblauch
  • 1 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Tasse gehackte Zwiebel
  • 2 Beutel (je 10 oz) zerkleinerter Grünkohl
  • 1 1/4 lb Putenwurst Links oder Pastetchen, in 1 "Stücke geschnitten
  • 1/2 Tasse Instant brauner Reis
  • 1 Tasse gehackte Petersilie
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. Bedecken Sie einen 4-Liter-Kocher mit Kochspray und fügen Sie Tomaten, Tomatenmark, Knoblauch hinzu , und Pfeffer. Rühren, um zu kombinieren.
  2. Fügen Sie Zwiebel, Kohl, Wurst und Reis hinzu. Mischen Sie gut.
  3. Cover. Kochen Sie bei niedrigen 5 bis 6 Stunden oder in hohen 2 1/2 bis 3 Stunden. Rühren Sie Petersilie und servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 305kcal
  • Kalorien aus Fett: 144kcal
  • Kalorien aus Satfett: 48kcal
  • Fett: 16g
  • Gesamtzucker: 7g
  • Kohlenhydrate: 18g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5g
  • Cholesterin: 77mg
  • Natrium: 865mg
  • Protein: 24g
  • Calcium: 81mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Folat Dfe: 65mcg
  • Mono Fett: 6g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 4g
  • Sonstiges: 7carbsg
  • Poly Fett: 4g
  • Lösliche Faser: 0g