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Schokolade Stout Kürbis Brownies

Gesamtzeit1 Stunde 20 MinutenBestandteileServing Size

Zutaten

  • 2 EL fettarmer Frischkäse, Raumtemperatur
  • 1/2 Tasse plus 1/4 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Dosenkürbis
  • 3 große Eier, Raumtemperatur
  • 1 Tasse plus 2 Tbsp. Weizenvollkornmehl
  • 1 TL Zimt, geteilt
  • 6 oz Zartbitterschokolade, gehackt
  • 2 EL ungesalzene Butter
  • 1/3 Tasse ungesüßt Kakaopulver
  • 1 Tasse Stoutbier, Raum Temperatur
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/4 TL Cayennepulver (optional)
  • 1/4 Teelöffel Salz
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

  1. Backofen auf 350 ° vorheizen. Schmieren Sie leicht eine 8-Zoll-quadratische Backform. In einer Schüssel, Frischkäse, 1/4 Tasse Zucker, Kürbis aus der Dose, 1 Ei, 2 EL Mehl und 1/2 TL Zimt verrühren; beiseite legen.
  2. Geben Sie Schokolade und Butter in eine Metallschüssel und erhitzen Sie sie über einem Topf mit kochendem Wasser und rühren Sie bis sie vollständig geschmolzen ist. Die Mischung von der Hitze entfernen und 1/2 Tasse Zucker einrühren. Mischen Sie 2 Eier einzeln nacheinander. 1 Tasse Mehl, Kakaopulver, Bier, Vanilleextrakt, Backpulver, Cayennepfeffer, Salz und 1/2 Teelöffel Zimt vorsichtig unterrühren.
  3. Schrubben Sie die Hälfte der Schokoladenmasse in die vorbereitete Form und verteilen Sie sie gleichmäßig. Die Hälfte der Kürbismischung darauf verteilen, dann die restliche Schokoladenmasse darauf verteilen und gleichmäßig verteilen. Mit der restlichen Kürbismischung auffüllen. Vorsichtig den Teig mit einem Buttermesser wenden. Backen Sie für ungefähr 30 Minuten, oder bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. Vor dem Schneiden abkühlen lassen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 165kcal
  • Kalorien aus Fett: 68kcal
  • Kalorien aus Satfett: 34kcal
  • Kalorien aus Transfat: 0kcal
  • Fett: 8g
  • Gesamt Zucker: 14g
  • Kohlenhydrate: 24g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4g
  • Cholesterin: 45mg
  • Natrium: 78mg
  • Protein: 3g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Calcium: 23mg
  • Magnesium: 12mg
  • Kalium: 62mg
  • Ballaststoffe: 3g
  • Gramm Gewicht: 67g
  • Mono Fett: 1g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Poly Fett: 0g
  • Wasser : 16g