Leben

Zimt-Rosinen Brot Pudding mit Whiskey Sauce

Eine Kostprobe der alten Küche von New Orleans gehört Ihnen im Handumdrehen, wenn Sie mit abgepacktem Zimt-Rosinen-Brot beginnen.

Gesamtzeit42 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 6 Eier
  • 3 Tassen halb und halb
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Laib (1 Pfund ) Zimt-Rosinenbrot, getoastet (12 Scheiben)
  • 1 Glas (12 Unzen) Karamellsauce
  • 1/4 Tasse Whisky
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anleitung

  1. Den Ofen auf 325 ° F vorheizen. Beschichten Sie eine 13 "x 9" Keramik- oder Glasauflaufform mit Kochspray.
  2. Brechen Sie die Eier in die Auflaufform. Die Schüssel leicht kippen, die Eier mit einer Gabel schlagen. Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte, Zucker und Vanille hinzu. Rühre um zu mischen. Legen Sie eine feste Schicht Toast in die Schüssel und reißen Sie Scheiben, um zu passen. Drücken Sie mit einer Gabel, um zu sättigen. Mit einer Schicht des restlichen Toasts abdecken. Drücken Sie mit einer Gabel. 5 Minuten stehen lassen und häufig drücken, bis der Toast vollständig gesättigt ist. Backen Sie für ungefähr 30 Minuten, oder bis die Oberseite aufbläht und der Vanillepudding eingestellt wird. 10 Minuten stehen lassen.
  3. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Karamellsoße und den Whisky mischen. Rühren bis glatt. Mit Wachspapier abdecken. Mikrowelle auf hoher Leistung für etwa 90 Sekunden oder bis heiß. Den mit der Soße beträufelten Pudding servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 511kcal
  • Kalorien aus Fett: 154kcal
  • Kalorien aus Satfett: 69kcal
  • Kalorien aus Transfat: 3kcal
  • Fett: 17g
  • Gesamt Zucker: 26g
  • Kohlenhydrate: 74g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8g
  • Cholesterin: 192mg
  • Natrium: 456mg
  • Protein: 14g
  • Eisen: 5mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 149mg
  • Magnesium: 21mg
  • Kalium: 252mg
  • Phosphor: 181mg
  • Vitamin A Carotinoid: 4re
  • Vitamin A: 540iu
  • Vitamin A: 151rae
  • Vitamin A: 154re
  • Vitamin A Retinol: 149 Re
  • Vitamin C: 1mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin D Iu: 13iu
  • Vitamin D Mcg: 0mcg
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alanin : 0g
  • Alkohol: 3g
  • Arachidon: 0g
  • Arginin: 0g
  • Asche: 1g
  • Aspartat: 1g
  • Beta-Carotin Equiv: 25mcg
  • Beta-Carotin: 24mcg
  • Biotin: 9 mcg
  • Bor: 37 mcg < Buttersäure: 0g
  • Capric: 0g
  • Caprioc: 0g
  • Caprylsäure: 0g
  • Chlorid: 129mg
  • Cholin: 111mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Cryptoxanthin: 3mcg
  • Cystin: 0g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Disaccharide: 13g
  • Austausch: 3fat
  • Austausch: 1meat
  • Austausch: 0milk
  • Austausch Anderer: 3carbs
  • Austausch: 2Stärke
  • Fluorid: 4mg
  • Folat Dfe: 21mcg
  • Folat Lebensmittel: 21mcg
  • Folat: 21mcg
  • Fructose: 0g
  • Glucose: 1g
  • Glutamat: 1g
  • Glycin: 0g
  • Gramm Gewicht: 249g
  • Histidin: 0g
  • Jod: 36mcg
  • Isoleucin: 0g
  • Kilojoule: 2137kj
  • Laurin: 0g
  • Leucin: 1g
  • Linolsäure : 1g
  • Linolensäure: 0g
  • Lutein Zeaxanthin: 124mcg
  • Lysin: 1g
  • Mangan: 0mg
  • Methionin: 0g
  • Molybdän: 6mcg
  • Monosaccharide: 1g
  • Mono Fett : 4g
  • Mypyramid: 2grain
  • Mypyramid Fleisch: 1beans
  • Mypyramid: 0milk
  • Myristic: 1g
  • Netto Kohlenhydrate: 72g
  • Niacin Äquivalente: 2mg
  • Ölsäure: 4g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 1 8carbsg
  • Palmitin: 4g
  • Palmitol: 0g
  • Pantothensäure: 1mg
  • Phenylalanin: 0g
  • Poly Fett: 1g
  • Prolin: 1g
  • Pyramid: 2bread
  • Pyramid: 14fat
  • Pyramide: 0meat
  • Pyramide: 0milk
  • Selen: 14mcg
  • Serin: 1g
  • Stearin: 2g
  • Saccharose: 13g
  • Threonin: 0g
  • Transfettsäure: 0g
  • Tryptophan: 0g
  • Tyrosin: 0g
  • Valin: 1g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 1mcg
  • Wasser: 120g