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Das gesunde neue Starbucks-Getränk, das du absolut diesen Sommer versuchen solltest

Chris Hondros / getty images

Was ist das Einzige, was besser ist als geschmeidiger, leckerer kalt gebrühter Eiskaffee an einem heißen Sommertag? Nitro Cold Brüh-Kaffee mit Stickstoff infundiert, in einem unter Druck stehenden Fass gelagert und serviert auf Zug wie ein Guinness. Aber während dieses kalorienarme, leicht schäumende, fast schokoladig schmeckende Gebräu seit dem letzten Sommer bei gesundheitsbewussten Kaffeeliebhabern an Popularität gewinnt, ist es immer noch ziemlich schwer zu finden. Bis jetzt ...

Starbucks zur Rettung! Der Kaffee-Riese, der Nitro Cold Brew an einer Handvoll seiner Seattle-Standorte serviert, gab vor kurzem bekannt, dass das Hipster-genehmigte Getränk wird es in mehr als 500 Läden in Portland, New York, Chicago, Boston, San Francisco und Los Angeles bis zum Ende des Sommers (bestimmtes Datum: TBD).

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Wohin es von dort geht, wird nur die Zeit zeigen. Aber weil es so verdammt lecker ist, haben wir die Daumen, dass es ein Hit ist. Und glücklich, die Daten deuten darauf hin, dass es sein sollte: Kalte Braukaffeeverkäufe sind seit 2010 um 339% gewachsen, nach Daten von Marktforschungsunternehmen NPD Group und Mintel, und Nitro Cold Brew ist derzeit das zweithäufigste Getränk bei Starbucks Reserve Rösterei und Verkostungsraum in Seattle.

Kannst du nicht den ganzen Sommer auf deinen spritzigen, raffinierten Koffein-Fix warten? Oder wohnst du nicht in der Nähe einer dieser Städte? Du hast immer noch Glück. Unternehmen wie Stumptown Coffee Roasters bieten Dosen Sorten auf ausgewählten Whole Foods Markets, und Sie können Lucky Jack Organic Nitro Cold Brew bei Sprouts Farmers Markets knabbern. Und mit ein wenig Graben könnte es sein, dass Ihr lokaler Bauernmarkt oder Bioladen eine kleinere Marke vom Fass anbietet (ich kaufe jeden Sonntag einen Grower von Backyard Beans Nitro Cold Brew auf meinem Bauernmarkt!).

Alles in allem ist es eine verdammt gute Zeit, ein Kaffeeliebhaber zu sein.